• 本集節目介紹【海南雞飯】,提到馬來西亞,就一定會想到人氣美食【海南雞飯】,海南雞飯是東南亞馬來半島一帶,海南移民較多的城市,如馬六甲、檳城、新加坡各地的庶民主食。


  • 本集節目介紹【明月照寒江】,這是流行在馬來西亞的特色料理,其實是指炸蛋豆腐,「明月」是高溫油炸的荷包蛋,外皮酥脆,蛋黃半熟,而「寒江」就是蒸過的白豆腐,淋上特調的魚露、醬油。


  • 配合即將舉行的台巡開幕戰與中台灣第一場亞巡賽,位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部,特別於四月份起,強打馬來西亞美食節,以感官味蕾結合亞巡賽事,宣傳「中台灣第一場亞巡賽」主題。馬來西亞當地的人氣美食【大馬咖哩雞】,跟台灣一般的印度、日本咖哩很不一樣,別具南洋特色的馬來西亞咖哩雞料理,在美食節活動深獲好評。


  • 配合即將舉行的台巡開幕戰與中台灣第一場亞巡賽,位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部,特別於四月份起,強打馬來西亞美食節,以感官味蕾結合亞巡賽事,宣傳「中台灣第一場亞巡賽」主題。東南亞人氣美食【海南雞飯】是美食祭一道南洋特色料理。


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